When Shing meets Fish

艷陽高照的三月天  
帶外公外婆上館子吃好料  


外公外婆上台北定居  
轉眼已過了半個月  
幸虧有阿姨悉心的照料  
每週帶外婆至北醫復健三次  
又針對兩位老人家的飲食做調整  
今天看到外婆  
不但坐的直挺挺地  說話也很清楚  精神奕奕地    
感覺真好  希望可以越來越進步      


媽為了慰勞外公這陣子配合健康飲食的辛苦   
中午帶大家上館子打牙祭  
選定離阿姨家不遠的『富順樓』  
趁著好天氣  大夥輕鬆散步前往   


 光復南路巷子裡的『富順樓』

 

位居巷子內的小館  生意異常的好  
無論是平日或是假日 總是客滿的狀態  
還好有先打電話來訂位  否則還真沒位子哩  

就如同招牌上所寫的    
富順樓是北方館子  
主打烤鴨、北方麵食及各式小炒  
我們8個人花費1700大洋  算是經濟實惠

好菜上桌囉~

 店家贈送的【涼拌菜】 ( 清爽不油膩 挺開胃地 )

 


 涼拌類【素拉皮】

 

這道菜通常是雞絲配拉皮  
為了吃素的阿姨改成素拉皮  
味道清淡爽口  很好吃哩 (Shing偷吃了好幾口)  

我們還點了【花素蒸餃】 
因為吃太快  來不及拍照 
內餡是薺菜、豆乾、冬粉  搭配的恰到好處 
貪吃的Shing硬是吃了一顆    
害阿姨都沒的吃了ㄚ   sorry~


 小炒類【宮保雞丁】

 

這道菜是Shing的館子菜  
從小到大 上川菜館的必點菜色  
今日本想忽略它的  
沒想到大家都很客氣的不點菜  
那我就不客氣的點下去啦    
雖然是北平館  師傅可沒有漏氣 
色香味俱全喔  (有圖有真相&Shing試吃為證)


 小炒類【芥藍牛肉】

 

老爹說：這是特別為外公點的  
對於廣東羊(人)來說     
芥藍炒牛肉可是必吃的料理 
牛肉片口感軟嫩  搭配油亮芥藍菜  配飯一極棒 


【烤鴨三吃~片鴨】

 

如同大家所知道的  
用餅皮包著沾有甜麵醬的鴨肉(皮)、大蔥&黃瓜  
豪邁的大口咬下  
鴨肉的鮮甜+小黃瓜的青脆+大蔥的微嗆感+甜麵醬畫龍點睛的提味  

只可惜沒法像『宋廚』現烤出來馬上就片鴨    
鴨皮沒有酥脆的口感   
但整體來說  味道很不錯  
比起要預約半年以上才吃的到的『宋廚』 
我會願意選擇這邊  
若要吃道地絕世美味的北京烤鴨  
還是得去趟北京的『大董烤鴨』才行 


【烤鴨三吃~鴨肉絲炒高麗菜】

 

烤鴨三吃的好處  
除了鴨肉外 還有青菜&鴨骨燉湯   
這道菜的口味嘛？ 就是炒青菜囉


【烤鴨三吃~鴨骨燉湯】

 

千萬不要被湯上浮的一層油給嚇到  
喝了一口才發覺 一點也不油耶 反而有種清淡的感覺  
湯裡淡淡的鴨骨香味  不仔細品嚐還感覺不出來哩  
夏天在冷氣房也可以喝個好幾碗沒問題 


 店家贈送甜點【紅豆芝麻糰】 

 

包麻糬的芝麻球   Shing是不可能碰的 
所以想到要拍照時  只剩下3個了 
愛吃甜食的阿姨試吃後  讚不絕口 
在座的大家也都吃的津津有味    
我想~ 應該是好吃吧？！    
    

  
  給外婆~
復健要繼續加油喔  
我們以後還要一起去旅行呢！ 


◎ 店家資訊 ◎ 
 富順樓餐廳   
地址：台北市信義區光復南路443巷2號‎   
電話：(02) 8786-0615